Nivel de evidencia: II-3

RESUMEN

Las infecciones de las vías urinarias son un problema de salud mundial, con una proporción de 9 a 1 en la mujer respecto del hombre. En 90% de los casos la bacteria que la origina es Escherichia coli. Durante la vida reproductiva, esta infección es motivo de gran cantidad de incapacidades laborales, de ahí la necesidad de insistir en su profilaxis. El jugo de arándano rojo es una opción para prevenir la infección de vías urinarias, cualidad demostrada en diferentes publicaciones recientes, en las que se destaca que su mecanismo de acción radica en el efecto que ejercen las proantocianidinas, especialmente las de tipo A, en el urotelio, que evitan que Escherichia coli se adhiera a éste; es así como ejerce su acción antibacteriana, que se consigue con la ingestión de, por lo menos, 300 mL de jugo al día. 

Palabras clave: arándano rojo, infección de vías urinarias, Escherichia coli.

ABSTRACT 

The urinary tract infection is a worldwide health problem, with a ratio of 9 to 1 in women compared with men. In 80% of the cases, the causing bacteria is Escherichia coli. During reproductive life this infection represents a great amount of work disabilities, hence the need to insist on its prophylaxis. The red cranberry juice is an option to prevent urinary tract infection, a quality demonstrated in several recent publications which emphasize that its mechanism of action lies in the effect exerted by proantocyanidines, especially those of type A, in the urothelium that prevent Escherichia coli from adhering to this and exerts its antibacterial action, which is achieved with the ingestion of at least 300 mL of juice every day. 

Key words: cranberry, urinary tract infection, Escherichia coli. 

RÉSUMÉ

L’infection urinaire est un problème de santé dans le monde entier, avec un ratio de 1 à 9 chez les femmes comparativement aux hommes. Dans 90% des cas, la bactérie qui cause est Escherichia coli. Au cours de la vie reproductive de cette infection est d’une grande quantité d’incapacités de travail, d’où la nécessité d’insister sur sa prophylaxie. Le jus de canneberge est une option pour empêcher l’infection des voies urinaires, une qualité démontrée dans plusieurs publications récentes qui soulignent que son mécanisme d’action réside dans l’effet exercé par les proanthocyanidines, en particulier ceux de type A dans l’urothélium Escherichia coli qui empêchent d’adhérer à l’est et exerce son action antibactérienne, qui est réalisé à l’ingestion d’au moins 300 ml de jus par jour. 

Mots-clés: cranberry, infection des voies urinaires, Escherichia coli. 

RESUMO

A infecção urinária é um problema de saúde mundial, com uma proporção de 9 para 1 em mulheres em comparação com os homens. Em 90% dos casos, a bactéria que causa a Escherichia coli. Durante a vida reprodutiva esta infecção é de grande quantidade de absenteísmo no trabalho, para este la necessidade de insistir na sua profilaxia. Cranberry suco é uma opção para prevenir a infecção do trato urinário, uma qualidade demonstrada em várias publicações recentes que enfatizam que o seu mecanismo de ação reside no efeito exercido por proantocianidinas, especialmente os do tipo A no urotélio de E. coli, que impedem a aderência ao, é e exerce sua ação antibacteriana, que é conseguido com a ingestão de pelo menos 300 mL de suco por dia. 

Palavras-chave: Cranberry, infecção do trato urinário, Escherichia coli.